GI na Cozinha: Panqueca Funcional


Fim de semana chegando, vontade de comer uma coisa diferente, mas e a dieta, como fica??? Fica bem né gente... Porque dá pra comer bem, dá pra comer coisas gostosas e saudáveis. Sei que estou devendo o post das substituições saudáveis, mas esperem um pouquinho que sai, heheh.

Quando estamos mudando nosso hábito alimentar a gente pensa logo, vou deixar de comer coisas gostosas, porque nada saudável é gostoso. Só que isso é ilusão, com um pouco de criatividade a gente consegue fazer coisas deliciosas, como essa panqueca aí.

Fiz no fim de semana passado, minha vizinha comeu e amou, e olha que ela não faz dieta ein, então vamos aprender????

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos inteiros
  • 6 col de sopa de farinha de aveia ( ou outra farinha do bem, pode misturar 2 farinhas também.)
  • 1 pitada de sal.
Recheio:
  • Patê de Sardinha ou atum ( pode ser frango desfiado, ou carne)
  • Queijo ( o que você gostar, usei dois tipos)
Molho:
  • Azeite (usei pq acabou a ghee)
  • Alho frito (pode ser o alho normal mesmo)
  • Molho pronto ligth
  • Oregano (amo pq fica com gosto de pizza)
  • Agua pra dar o ponto
Quer ver como fiz?????





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BJUS!!!